Donne d’isola – io sono Itria

Donne d’isola – io sono Itria

Ciclo di tre puntate dedicato ad alcune donne che in quest’isola sono riuscite a sviluppare e portare avanti I loro progetti. Questa puntata è dedicata a Maria Itria Paulis una donna che a 52 anni ha deciso di lasciare il suo posto di lavoro e di coltivare lo...
Zafferano di Sardegna Sirissi

Zafferano di Sardegna Sirissi

Le caratteristiche morfologiche e pedo climatiche di alcune zone della Sardegna, unite a tradizionali tecniche di coltivazione e lavorazione tramandate di padre in figlio, consentono di ottenere un prodotto con peculiarità organolettiche e gustative uniche ed...